Lasanha de Festa

Ingredientes
1 pc de massa para lasanha pré-cozida Soella
500 g de carne moída
1 lata de molho pronto
alho
cebola
noz moscada
1 galho de manjericão
amido de milho
3 copos de leite
2 colheres de manteiga
1 caldo de carne
350 g de mussarela
350 g de presunto
queijo ralado para salpicar
sal a gosto
 
 
Modo de Preparo
Frite a carne com os temperos, acrescente o molho de tomate deixe apura, reserve.
aqueça a manteiga junte o leite o caldo de carne dissolva o amido e acrescente na panela deixe engrossar.
unte um refratário com manteiga e monte camadas molho branco.
molho de carne massa um pouco do molho de carne presunto e mussarela forme camadas.
por cima espalhe o queijo ralado cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
retire o papel e deixe mais 15 minutos para dourar um pouco, desligue o forno e deixe descansar um pouco para firmar bem.