Espaguete de atum e tomate

Ingredientes:

4 (sopa) de azeite
250 gramas de tomate sem pele e sem sementes picado
500 gramas de massa de espaguete (comprada pronta)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
1 filé de aliche
1 lata de atum

 

Modo de Preparo:

Em uma panela, dourar a cebola no azeite. Acrescentar o tomate e deixar por 20 minutos. Adicionar o aliche, o atum, sal, pimenta, cozinhe por mais 5 minutos e reservar. Cozinhar o espaguete em água e sal até ficar al dente. Escorrer, colocar em uma travessa, despejar o molho e servir.

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